赤壁利源林农开发有限公司地处中国“楠竹之乡”、三国古战场-----湖北省赤壁市，是一家集种植、研发、林、农产品深加工的综合开发企业，湖北省林业产业化重点龙头企业，咸宁市农业产业化重点龙头企业。公司现拥有2000亩红薯种植基地，在建约5000亩楠竹笋竹两用示范林；6000多平方米的专业食品加工厂房，一流的净化生产车间，先进的产品生产线。公司主要经营的“利源林农”系列产品有：红薯深加工产品---迷你小番薯、烤薯泥、紫薯酱、迷你小紫薯；竹笋深加工产品---水煮笋（笋丝、片、块等）、调味笋（雪菜烤笋、辣味笋、油焖笋等）。